2019特惠巨献——龙家 金牌 煲仔饭

     龙家班掌门人专注在龙林度假邨研究煲仔饭已经有好几年了，现在每天食客络绎不绝，每位食客必点菜——龙家 金牌 煲仔饭。

     掌门人做出来的煲仔饭，每一粒米饭都是饱满分明的，吃起来是甘香软糯，回味无穷，而且每一煲必出金牌【饭焦】，俗称“锅巴”。这个煲仔饭的饭焦必定是整整一片的，而且整片锅巴也是这么金黄松脆的， 这片金黄焦脆的“饭焦”才是煲仔饭的重头戏。

        这锅巴吃的时候可以加上自己喜欢的配菜，如加盐花，简单美味，也可以加南瓜汁，健康营养，还可以加上瑶柱汁或鲍鱼汁，高品质享受。

        现在掌门人已开班授徒，凡购买掌门人自行研发的“多功能自动烹饪机”，就可以免费参加【设备和菜式烹调教程】的培训。

现在简介一下，龙家金牌煲仔饭的做法

龙家金牌煲仔饭    香透型

材料：

1、米1斤，

2、开水1.1斤.

3、腊味+梅香咸鱼 共3两

做法：

1. 煲底扫油下米.并充分搅拌至米与煲底分离.中间稍微挖底少许

2. 大火15分至水份干透后下腊味和梅香咸鱼，再加8分钟中火

3. 待自动熄火后，饭粒饱满，饭蕉色泽金黄的 龙家金牌煲仔饭。